Prestaňte kupovať bujóny a umelé dochucovadlá: Domáca solená zelenina do vývarov a omáčok, za 30 minút zásoby na celý rok!

Uzavrieme a skladujeme v komore – ideálne je chladnejšie a tmavšie miesto.

Zmes je veľmi slaná a preto pridávajte do polievok, omáčok alebo pod mäso veľmi striedmo – do vývaru stačí 1-2 lyžičky.

Zmes výborne ochutí a krásne vonia, ak máte domácu zeleninu, je to skvelý spôsob, ako ju uchovať do obľúbených domácich pochúťok.

Ja pridávam napríklad aj do sviečkovej.

Zmes vydrží vďaka soli, ktorá je zároveň aj skvelým konzervantom.

Prajeme vám dobrú chuť! :-)