Panvicu jemne potrite olejom alebo vystelte papierom na pečenie (voliteľné). Do stredu nalejte cesto a rovnomerne ho rozotrite. Navrch naukladajte pripravené slivky.
Pečenie
Panvicu prikryte pokrievkou a pečte na najnižšom ohni 17 minút z jednej strany. Potom koláč opatrne otočte (napríklad pomocou taniera alebo veľkej pokrievky) a pečte ešte 7 minút z druhej strany. Sledujte, či sa koláč nepripáli – každý sporák aj panvica pečie trochu inak.
Servírovanie
Koláč nechajte mierne vychladnúť, nakrájajte na trojuholníky a podávajte samotný alebo s lyžicou kyslej smotany či kopčekom vanilkovej zmrzliny. Výborne chutí teplý aj studený.
Tipy
Namiesto sliviek môžete použiť aj iné ovocie: marhule, broskyne, čerešne alebo jablká.
Ak chcete koláč ešte sladší, môžete ho po upečení posypať práškovým cukrom alebo potrieť marhuľovým džemom.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“