Čítate 2. stranu článku...
180 g hladkej múky
1/2 čajovej lyžičky sódy bikarbóny alebo 1 čajová lyžička prášku do pečiva
300 g sliviek (približne 12 kusov)
1 polievková lyžica kukuričného škrobu (na posypanie sliviek)
Na pečenie budete potrebovať panvicu s priemerom 26 cm a pokrievku.
Ako pripraviť slivkový koláč z panvice?
Príprava cesta
Vo väčšej mise vyšľahajte vajcia s cukrom, vanilkovým cukrom a štipkou soli. Pridajte jogurt (alebo kefír) a olej, dobre premiešajte.
Postupne prisypávajte múku zmiešanú so sódou alebo práškom do pečiva a miešajte, kým nevznikne hladké, mierne husté cesto.
Príprava ovocia
Slivky umyte, odkôstkujte a nakrájajte na mesiačiky. Plátky posypte kukuričným škrobom – ten pomôže ovocie „zahustiť“, aby nevytieklo priveľa šťavy do cesta.
Panvica ako forma
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“