Ani by mi nenapadlo, že pečená cuketa bude chutiť lepšie, ako vyprážaná: Stačí ju len obaliť v syrovo-cesnakovej zmesi!

Výborný tip, pre každého, kto zbožňuje vyprážanú cuketu, ale rád by si doprial zdravšiu verziu, nie takú mastnú a kalorickú.

Pečená cuketa v špeciálnom cestíčku

Cuketa je v letnej kuchyni klasikou – ľahká, dostupná a rýchla na prípravu.

Väčšina z nás ju pozná najmä v jej tradičnej vyprážanej podobe, obalenej v trojobale a usmaženej dozlatista.

Práve preto ma prekvapilo, keď som úplnou náhodou objavila recept na pečenú cuketu, ktorý prekonal moje očakávania.

Bez mastnoty, s chrumkavou kôrkou a jemnou chuťou, ktorá vynikne oveľa viac než pri smažení.

Ak ste doteraz nedali šancu pečenej verzii, možno je čas to zmeniť – vaše chuťové poháriky sa vám poďakujú.

Potrebujeme:

Cuketu

Hladkú múku

1 vajce