Špeciálna pochúťka z jahôd, smotany a mascarpone: Tieto rýchle poháre vás privedú do šialenstva!

Ak hľadáte ľahký a zároveň lahodný dezert, ktorý sa rozplýva na jazyku a zároveň očarí svojím vzhľadom, tieto jahodové poháre sú ideálnou voľbou.

Spojenie šťavnatých jahôd, nadýchaného krému a jemného smotanového syra vytvára harmonickú kombináciu, ktorá poteší nielen chuťové poháriky, ale aj oči.

Navyše, celkový krém má krásnu ružovú farbu, keďže jahody sú zapracované priamo do celej krémovej zmesi.

Výsledkom je dezert, ktorý sa hodí na rodinné oslavy, letné posedenia aj ako sladká bodka po obede.

Ingrediencie:

300 g mrazených jahôd

100 g kryštálového cukru

60 ml vody

1 vajce

10 g kukuričného škrobu

500 ml smotany na šľahanie (33 %)

300 g smotanového syra (napr. mascarpone, lučina, Philadelphia)

niekoľko lístkov čerstvej mäty na ozdobu (voliteľné)