Táto jednoduchá zeleninová polievka s krupicovými haluškami patrí medzi overené domáce jedlá, ktoré voňajú detstvom a pohodou.
Je ľahká, plná chuti a výživná – ideálna na každodenný obed alebo večeru.
Vďaka jemnej chuti mrkvy, sladkosti hrášku a nadýchaným haluškám si ju obľubujú najmä deti, ktoré často nemajú rady výrazné alebo príliš korenené jedlá.
Polievka je navyše výborným spôsobom, ako deťom nenápadne ponúknuť zeleninu. Je bez umelých prísad, len z čerstvých a prirodzených surovín, takže rodičia môžu mať dobrý pocit z toho, čo ich ratolesti jedia.
A ak do nej pridáte štipku lásky, stane sa z nej rodinný poklad, ku ktorému sa budete radi vracať.
Postup:
Na polievku:
2 väčšie mrkvy (nakrájané na kolieska alebo polkolieska)
150 g mrazeného alebo čerstvého hrášku
1 menší petržlen (voliteľný, pre chuť)
1/4 zeleru (voliteľný, pre intenzívnejšiu chuť)
cibuľa (1 cibuľa)
strúčik cesnaku (voliteľný)
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“