Viete, prečo treba pridať do cesta KYSLÚ SMOTANU? Je to hlavný dôvod, prečo sú babkine koláče vždy tak nadýchané a vzdušné!

Keď raz ochutnáte pečivo z tohoto cesta, rodina si ho bude pýtať stále.

Nadýchané pečivo, ktoré je nesmierne chutné. 

Ideálne ku kávičke aj na raňajky.

Naučila ma ho moja starká a vždy mi zdôraznila, že cesto je tak lahodné vďaka pridanej kyslej smotane.

Vyskúšajte aj skvelý videopostup z YouTube kanála Przepisy od Olgi.

Potrebujeme:

100 ml teplého mlieka

100 ml kyslej smotany (izbovej teploty)

2 PL kryštálového cukru

8 g sušeného droždia

2 vajcia

60 g rozpusteného masla

1 ČL vanilkového cukru

600 g hladkej múky

1 ČL soli

1 PL mlieka

mak na posypanie

Postup:

Do väčšej misy si nalejeme mlieko a pridáme kyslú smotanu. 

Následne nasypeme 2 lyžice cukru a sušené droždie. 

Všetko pomocou metličky dobre premiešame.