Dokonalé snehové pečivo na slávnostný stôl: Za 50 rokov som lepšie nejedla – už nemusíte hľadať iné recepty, lepší nenájdete!

Tento recept mám už niekoľko rokov a veľkonočné sviatky bez snehového pečiva si ani neviem predstaviť.

Podľa tohoto receptu sme pripravili aj snehovú pusinky a snehové tyčinky na oslavu nášho brata na oslavu 70-tky a bola po nich ohromná zhánka.

Lepšie som ešte nejedla. Určite budeme robiť aj pavlovky, ide naozaj o výborný recept.

Vidno, že autorkou receptu je veľmi šikovná a skúsená cukrárka. Odporúčam každému, komu ostane pár bielkov.

Ja som robila aj verziu s citrónovým krémom a tiež sa nám veľmi páčila, skúste. :-)

Snehové pečivo (na veľkú dávku na oslavu alebo svadbu, pokojne skúste z polovičnej, alebo tretinovej dávky)

Potrebujeme:

11 bielkov

760 g kr. cukru Štipka soli

Voliteľné:

potravinárske farbivo

Krém (môžete pripraviť podľa svojej chuti, ja pridávam krém od Mirky a môj citrónový):