Z týchto zemiakových placiek nepriberiete: Naučte sa výborné placky bez múky, pripravené za minútku a sú ešte chutnejšie ako mastná klasika!

Piecť na neprilnavej panvici s hrubým dnom bez oleja – tieto dve možnosti sú najzdravšie.

Ak sa bojíte, že by sa pripálili, tak panvicu len potrite trochou repkového oleja a opekajte z oboch strán dozlatista.

Na druhý recept potrebujeme:

Na zemiakové placky budeme potrebovať:

1 kg zemiakov

100 g ovsených vločiek

2 vajcia

2 PL oleja (môžeme použiť aj olej v spreji)

koreniny podľa chuti: soľ, čierne korenie, tymian, sušený cesnak, sladká paprika

Na omáčku potrebujeme:

1 téglik gréckeho jogurtu

sušený cesnak

čierne korenie

citrónová šťava

Postup:

Zemiaky ošúpeme, umyjeme a nastrúhame na hrubom strúhadle.