Šampióny plnené kuracím mäsom a syrom

Máte radi hrýby? Moja ich miluje a preto sa každý rok nevieme dočkať poriadnej nádielke húb v lese za mestom. Aby sme však mali nejaké tie čerstvé huby stále po ruke, rozhodli sme pestovať šampióny priamo v našej pivinci. A bol to skutočne skvelý nápad, pretože vždy keď dostaneme chuť, môžeme z nich pripraviť skvelú pochúťku – napríklad tieto úžasné plnené šampióny. Určite si ich zamilujete aj vy!

Potrebujeme:

500 g kuracieho mäsa

60 g balkánskeho syra

10 veľkých šampiónov

4 lyžice kyslej smotany

1 lyžicu hladkej múky

½ šálky strúhanej mozzarelly

Petržlenovú vňať nadrobno nasekanú