TRIK pri vyprážaní, aký tu ešte nebol: Zabudnite na trojobal, do horúceho oleja stačí pridať múku!

Kuracie krídla

Soľ

Mleté čierne korenie

Sladká paprika

Hladká múka (2 lyžice)

Rastlinný olej na vyprážanie

Postup:

Kuracie krídla umyjeme, osušíme a dáme do misy.

Teraz podľa vlastnej chuti posypeme soľou a zvolenými koreninami – my sme použili čierne korenie, papriku, ale môžete použiť napríklad aj tymián, pálivé korenie.

Pomocou noža alebo vidličky mäso popicháme, aby korenie preniklo aj dovnútra.

Do hlbokej panvice nalejeme olej a preložíme na plameň.

Keď je olej horúci, pridáme doň 2 lyžice hladkej múky a rozmiešame.

Teraz pridáme do oleja mäso a hneď, ako zhnedne otočíme.