Pôstne jogurtové placky z hrnčeka, nasucho pečené!

1/2 lyžičky soli

1 lyžica oleja

Voliteľné:

bylinky (napr. oregano, bazalka)

syr (napr. mozzarella, parmezán)

šunka

zelenina (napr. paprika, cuketa)

Postup:

V miske zmiešajte jogurt, vajce, olej, soľ a prášok do pečiva.

Postupne pridávajte múku a miešajte, kým sa nevytvorí hladké cesto.

Cesto rozdeľte na 8 bochníčkov a každý rozvaľkajte na tenkú placku.

Na placky môžete použiť rôzne náplne podľa vašich preferencií (napr. syr, šunku, zeleninu).

Placky opečte na suchej panvici z oboch strán dozlatista.

Hotové placky môžete potrieť maslom alebo jogurtom a posypať bylinkami.

Tipy:

Ak chcete placky mäkšie, môžete do cesta pridať 1-2 lyžice mlieka.

Ak chcete placky chrumkavejšie, môžete ich piecť v rúre na 180 °C cca 10 minút.

Placky môžete plniť aj sladkými náplňami (napr. džem, Nutella, ovocie).

Jogurtové placky sú ideálne na raňajky, obed, večeru alebo ako snack.