Pridáva do nich jednu špeciálnu prísadu: Na svete najchutnejšie FÁNKY podľa babičkino receptu!

Moja starká vždy robila vo fašiangovom období svoje vyhlásené fánky.

Okrem bežných prísad však do nich pridávala aj niečo navyše.

Prísady, ktoré ako zvykla hovoriť, premenia obyčajné cesto na nadýchaný obláčik.

Navyše, vďaka týmto prísadám sú fánky vynikajúce aj na druhý deň, recept sa u nás traduje už celé generácie.

Potrebujeme:

500 g hladkej múky

250 ml čierneho piva

5 žĺtkov

2 PL octu

plátok masla

štipka soli

olej na vysmážanie

na obaľovanie:

práškový cukor

Postup:

Múku a štipku soli dôkladne preosejte do väčšej misy.