100-ročný recept na najlepší DOMÁCI CHLEBÍK: Originál od vychýreného račianskeho pekára!

Fantastický recept na domáci zemiakový chlieb od vychýreného Račiankseho pekára podľa 100-ročného receptu.

Potrebujeme:

750 gramov hladkej múky extra špeciál 00 + múka na podsypanie

250 gramov v šupke uvarených zemiakov

2 čajové lyžičky soli

21 gramov čerstvého droždia

1 čajová lyžička cukru kryštál

1 polievková lyžica celej rasce

3 polievkové lyžice slnečnicového oleja

1 polievková lyžica bieleho octa

450 ml vlažnej vody

Postup:

Do misky preosejeme múku, pridáme soľ a premiešame.