Pamätáte, ako vyzerali školské jedálne za socializmu? Mliečna polievka, hliníkové príbory a gumené obrusy!

Stravovanie v školských jedálňach za socializmu bolo pre mnohých z nás nezabudnuteľným zážitkom, hoci nie vždy pozitívnym.

Jedálny lístok bol často limitovaný dostupnosťou surovín a jednotvárny, no pre mnohých detí predstavoval hlavné jedlo dňa.

Typické jedlá v školských jedálňach za socializmu

Školské jedálne sa snažili poskytnúť deťom vyváženú stravu, no možnosti boli obmedzené.

Medzi najčastejšie jedlá patrili:

Polievky:

Mliečne polievky s rôznymi prísadami (cestoviny, ryža, krupica), zeleninové polievky (napr. mrkvová, kapustová), občas aj mäsové vývary.

Hlavné jedlá:

Rezne (mortadelové, bravčové), prívarky, mäso s omáčkami, cestoviny so syrom alebo paradajkovou omáčkou, ryba (najčastejšie treska), parené buchty, knedle s omáčkou.

Prílohy: