3 minútový rýchly chlieb bez droždia: Neuveriteľne jednoduchý, chrumkavý a lahodný!

Keď som prvýkrát vyskúšal tento recept na chlieb, mal som isté pochybnosti – žiadne droždie, ale prášok do pečiva?

Ale výsledok ma vôbec nesklamal, ba naopak, bol som ním ohromený.

Tento chlieb dokážu pripraviť aj úplní nováčikovia, má nečakane chrumkavú kôrku a nadýchané vnútro.

Ako pripraviť chlieb bez droždia za 3 minúty?

Fantastický recept na rýchly domáci chlieb z youtube kanála Elli’s delicious kitchen.

Potrebujeme:

500 g polohrubej múky (typ 550)

350 ml studenej vody

9 g prášku do pečiva

10 g soli

Postup:

Do misky nasypeme múku, pridáme prášok do pečiva a soľ.

Všetky suroviny zmiešame.

Do múčnej zmesi nalejeme studenú vodu.

Šľahačom vymiesime hladké cesto.

Cesto preložíme do formy (25 cm) vystlanej papierom.

Potom cesto rovnomerne rozložíme po celej ploche.

Formu vložíme do rúry predhriatej na 200°C.

Chlieb pečieme 45 minút (horný/spodný ohrev).

Upečený chlieb necháme chvíľu vychladnúť.