TAKTO robí kapustu len moja svokra: Keď dáte na stôl túto pochúťku, zabudne, že je to obyčajná zelenina!

Prinášame vám 3 unikátne recepty na dokonalé pokrmy z kapusty, ktoré odteraz nebudú chýbať na vašom stole.

Sú také jednoduché, že ich odteraz budete pripravovať pravidelne na obed alebo večeru.

Fantastické recepty na lahodné pokrmy z kapusty z youtube kanála Frische Rezepte.

Kapusta podľa mojej mamy

Potrebujeme:

1 kapustu

olivový olej

1 ČL soli

mleté čierne korenie

mletú papriku

oregano

3 PL gréckeho jogurtu (alebo kyslej smotany)

1 PL dijonskej horčice

soľ

mleté čierne korenie

1 strúčik cesnaku

šťavu z 1/2 citróna

oregano

1 PL horčice

Postup:

Plech na pečenie vystelieme papierom a potrieme olivovým olejom.

Kapustu nakrájame na 1,5-2 cm hrubé plátky. Potom plátky kapusty naukladáme na plech.

Do misky nalejeme olivový olej a pridáme soľ.

Ochutíme čiernym korením, paprikou, oreganom a zamiešame.

Zmesou potrieme plátky kapusty a vložíme do rúry predhriatej na 180°C.

Pečieme 35-40 minút.

Do samostatnej misky pridáme jogurt a dijonskú horčicu.

Ochutíme soľou a čiernym korením.

Pridáme prelisovaný cesnak, citrónovú šťavu, oregano a premiešame.

Nakoniec pridáme horčicu a zamiešame.

Omáčkou potrieme kapustu a môžeme servírovať.

Na recept č. 2 potrebujeme:

1/2 kapusty

3 bielky

1 mrkvu

1 zemiak