Parížsky krém od vychýrenej cukrárky, ktorý sa zaručene vydarí: Perfektne drží tvar a chutí ako z cukrárne!

Prinášame vám fantastický recept na parížsky krém, ktorý (nielen) počas sviatkov vyvážite zlatom.

Krém je lahodný, jemný a vynikajúci na plnenie, zdobenie aj lepenie.

Prinášame vám dve varianty tohoto receptu.

Prvú nám poradila cukrárka Jarka, druhá, jednoduchšia pozostáva len z 2 prísad a tiež chutí fantasticky.

Parížsky krém podľa cukrárky

Potrebujeme:

2,5 dl smotany na šľahanie (aspoň 33%)

30 dkg masla

15 dkg holandského kakaového prášku

30 dkg kryštálového cukru

Postup:

Smotanu nalejeme do teflónovej misky.

Pridáme cukor a privedieme do varu.