Postupne pridávame soľ a olej.
Prilejeme teplé mlieko a vzniknutú zmes rozmiešame.
Pridáme petržlenovú vňať a miešame, až kým nám nevznikne cesto.
To následne prikryjeme na 40 minút. Varené zemiaky nakrájame na menšie kocky.
V miske ich potom roztlačíme vidličkou.
Do takto vzniknutej zemiakovej kaše postupne pridávame čierne korenie, soľ a petržlenovú vňať.
Ingrediencie dodávame podľa chuti.
Dosypeme syr typu mozzarella spolu s čedarom.
Takto dochutenú zmes následne rozmiešame tak, aby nám vznikla hustá hmota.
Z nej si potom vyformujeme stredne veľké guľky, ktoré si pripravíme na tanier.
Cesto vyberieme z misy, nakrájame na viacero častí, z ktorých vyrobíme guľky.
Tie potom rozvaľkáme do veľkosti menšej placky, do ktorej vložíme guľku zo zemiakovej hmoty.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“