1 PL sladkej papriky
1 PL korenia na kuracie mäso
3 PL olivového oleja
2 strúčiky cesnaku
soľ
mletú papriku
200 g paradajkového pretlaku
Postup:
Zemiaky ošúpeme, umyjeme a nakrájame na plátky. Ošúpanú cibuľu prekrojíme, nakrájame na plátky a oddelíme.
Z papriky odstránime jadierka, stonku a pomocou škrabky ošúpeme.
Potom papriku nakrájame na malé kocky. Nakrájanú zeleninu vložíme na plech.
Pridáme neošúpané cesnakové strúčiky, soľ a čierne korenie.
Nakoniec pridáme olej a rukami premiešame. Pripravíme marinádu: do hlbokej misky pridáme jogurt.
Pridáme tymian, sladkú papriku, korenie na kura a olivový olej.
Ďalej do zmesi pridáme prelisovaný cesnak, soľ, mleté čierne korenie a paradajkový pretlak.
Všetko spolu dôkladne zmiešame.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“