Toto je najchutnejší cuketový kastról, aký som kedy vyskúšal! Fantastický nápad, čo variť z cukety!

soľ

Postup:

Neošúpanú cuketu nastrúhame na jemnom strúhadle.

Nastrúhanú cuketu preložíme do misky.

Ošúpanú mrkvu nastrúhame na jemnom strúhadle a pridáme do misky.

Ošúpanú cibuľu prekrojíme na polovicu, nakrájame na plátky a vložíme do misky so zeleninou.

Pridáme na hrubo nastrúhaný syr. Do samostatnej misky pridáme vajcia.

Nalejeme olej a metličkou vymiešame do hladka.

Nasypeme múku a prášok do pečiva.

Osolíme a miešame, kým nebude zmes homogénna a bez hrudiek.

Zeleninu zmiešame.

Nalejeme vajíčkovú zmes a zamiešame.