Veľmi chutná krkovička z rúry: Tento recept je hitom každej oslavy – tajomstvo je v omáčke!

Toto jedlo je dokonalý nápad pre akékoľvek rodinné oslavy alebo sviatočné večere. 

Jeho hlavnou výhodou je skutočnosť, že sa pripraví v jednom pekáči, chutí vynikajúco a pritom vôbec nie je náročné na prípravu.

Mäso zostane šťavnaté a úžasne chutné práve vďaka omáčke.

Pečenie dodáva krkovičke bohatú a komplexnú chuť. Vďaka pomalému vareniu sa mäsové šťavy uvoľňujú a prenikajú do mäsa,

Navyše pečenie krkovičky týmto spôsobom pomáha zjemniť tuhé vlákna v mäse, čím ho robí jemnejším a šťavnatejším. Teplo rúry rozkladá väzivo v mäse, čím sa stáva mäkkým a ľahko žuvateľným.

Potrebujeme:

1 kg bravčovej krkovičky

3 cibuľa

1/2 kg húb nakrájaných na plátky

soľ, korenie

Sladkú papriku