Chorvátsky kuchár ma naučil RECEPT na tieto bravčové rezne: Mäsko je mäkké a šťavnaté, nič iné už nehľadám!

Neskutočne chutné, jemné a šťavnaté bravčové rezne s dokonalou omáčkou, ktoré vám v ústach spôsobia explóziu chutí.

Niektorí členovia mojej rodiny nie sú zrovna mäsové typy, ale keď pripravím tento pokrm, tak nedokážu odolať.

Vynikajúci recept na šťavnaté bravčové rezne z youtube kanála Sace Recepti.

Potrebujeme:

500 g bravčového karé (4 plátky)

2 PL hladkej múky

3 PL ajvaru

250-300 ml vody

2-3 strúčiky cesnaku

1 PL horčice

soľ

mleté čierne korenie

rastlinný olej

petržlenovú vňať

Postup:

Vykostené karé na tvrdej podložke prekryjeme fóliou. Vyklepeme hladkou stranou tĺčika.