Jednoduchý recept na vanilkové muffiny. Super mäkké a nadýchané – najjednoduchšie pečenie!

Do vyšľahaných vajec nalejeme olej.

Dobre prešľaháme.

Potom pridáme mlieko.

Opäť vyšľaháme.

Ďalej pridáme cukor a vanilkovú esenciu.

Všetko spolu prešľaháme.

Do zmesi preosejeme múku s práškom do pečiva a soľou.

Špachtľou jemne premiešame.

Mixérom šľaháme, kým sa suroviny nespoja.

Teraz môžeme pridať hrozienka alebo čokoládové lupienky.

Jemne premiešame špachtľou.

Cesto rovnomerne rozdelíme do košíčkov.