Jednoduchý recept na vanilkové muffiny. Super mäkké a nadýchané – najjednoduchšie pečenie!

Super jednoduchý, rýchly a mimoriadne chutný recept na obľúbené vanilkové muffiny.

Stačí zmiešať všetky ingrediencie, upiecť a tieto lahodné muffiny sú pripravené k servírovaniu ku šálke kávy alebo čaju.

Vynikajúci recept na najjednoduchšie domáce vanilkové muffiny z youtube kanála Easy Baking.

Potrebujeme:

2 vajcia

125 ml rastlinného oleja (1/2 šálky)

250 ml mlieka (1 šálku)

200 g kryštálového cukru (1 šálku)

1 ČL vanilkového extraktu

360 g hladkej múky (3 šálky)

1 ČL prášku do pečiva

1/2 ČL soli

100 g hrozienok alebo čokoládových lupienkov (2/3 šálky) (voliteľné)

Postup:

Na začiatku vystelieme plech na muffiny papierovými košíčkami.

Do misky pridáme vajcia.

Mixérom šľaháme asi 3 minúty, kým nebudú nadýchané a spenené.