Čítate 2. stranu článku...
110 g kr. cukru
600 ml 33% smotany
1 bal. vanilkového cukru
Postup:
Všetky prísady na cesto by mali byť izbovej teploty. Žĺtky ušľaháme s polovicou cukru do peny. V inej miske ušľaháme bielky so zvyšným cukrom. V tretej miske zmiešame suché prísady – mak, múku a cukor.
Do žĺtkovej zmesi opatrne primiešame sneh a suché prísady. Veľmi opatrne premiešame, aby sme zachovali vzdušnú konzistenciu cesta.
Tortovú formu vyložíme papierom na pečenie pri teplote 175-180 stupňov približne 40-45 minút.
Korpus necháme vychladnúť vo forme a neskôr vyklopíme.
Rozdelíme na 4 alebo tri diely – podľa toho, akú veľkú formu na pečenie ste použili a aká je hrúbka korpusu.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“