Čítate 2. stranu článku...
A ak chcete použiť nové zemiaky, nič vám nestojí v ceste.
Treba si len zapamätať jedno – po nastrúhaní zemiakov ich treba veľmi silno vyžmýkať.
Mladé zemiaky totiž obsahujú veľa vody, preto je potrebné sa jej zbaviť.
Pripravte si tieto placky a presvedčte sa sami, aké jemné a chrumkavé môžu byť, hoci sú pripravené z nových zemiakov.
Ingrediencie:
1 kg mladých zemiakov
3 celé vajcia
pažítka
soľ
čierne mleté korenie
Príprava:
Zemiaky si ošúpeme a potom nastrúhame na hrubom strúhadle.
Potom zemiaky pevne vytlačte do inej misky.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“