Syr nastrúhame a preložíme do misky (2-3 lyžice odložíme bokom na posypanie). Šunku nakrájame nadrobno, vajcia uvaríme a nastrúhame. Papriky nakrájame nadrobno a všetko spolu zmiešame v miske. Nakoniec pridáme rozpustené maslo, soľ a koreniny.
Náplň pomocou lyžičky navrstvíme do vnútra rožkov.
Preložíme na plech vystlaný papierom na pečenie, potrieme rozšľahaným vajíčkom a posypeme syrom.
Pečieme pri teplote 180 stupňov, kým vrch rožtekov nie je chrumkavý.
Muffiny z chlebíka
Potrebujeme:
5 krajcov starého chlebíka
4 vajcia
2 strúčiky cesnkau
2 šálky kyslej smotany
250 g mozzarelly
Soľ a čierne korenie
Postup:
Chlebík nakrájame na malé kúsky. V miske zmiešame 4 vajcia, smotanu, pretlačený cesnak a nastrúhanú mozzarellu. Ochutíme soľou, korením a pridáme kúsky chleba.
Formu na muffiny vymastíme maslom a chlebovo-vajíčkovú zmes navrstvíme do otvorov.
Vložíme do vyhriatej rúry a pečieme pri teplote 200 stupňov približne 15 minút.
Horúce sendviče s jarnou cibuľkou
Rýchle, jednoduché a veľmi chutné jedlo, ktoré vyčarujte z toho, čo práve nájdete v chladničke. Na ich prípravu môžete využiť aj starší chlebík, ktorý bude po zapečení v rúre vynikajúci a chrumkavý.
Potrebujeme:
Krajce staršieho chlebíka
150 g šunky alebo inej salámyň
150 g strúhaného syra
2-3 paradajky
Zväzok zelenej cibuľky
1 lyžicu najemno nasekanej petržlenovej vňate
Kečup a majonézu podľa chuti
Postup:
Príprava je skutočne veľmi jednoduchá. Šunku nakrájame na kocky a zmiešame so syrom, krájanými paradajkami, cibuľkou, vňaťou, majonézou a kečupom. Premiešame a zmes navrstvíme na krajce chleba.
Preložíme na plech, ktorých vyložíme papierom na pečenie, prípadne vymastíme trochou oleja a uložíme naň chlebíky tak, aby sa nedotýkali. Pečieme vo vyhriatej rúre pri teplote 180 stupňov približne 15 minút. Podávame ihneď.
Slaný koláč so šunkou a syrom
Potrebujeme:
Toastový chlieb
3 kelínky kyslej smotany
300 g majonézy (ideálne domácej)
3 vajcia uvarené natvrdo
250 g šunky nakrájanej na prúžky
250 g strúhaného syra
10 ks menších zaváraných uhoriek
Postup:
V jednej miske zmiešame 100 g majonézy s 1 keínkom smotany. Pridáme nakrájané vajíčka a 5 nakrájaných uhoriek.
V druhej miske zmiešame 100 g majonézy s 1 kelínkom smotany. Do zmesi vmiešame nakrájanú šunku.
V tretej miske zmiešame 100 g majonézy s 1 kelínkom smotany a ½ strúhaného syra. Do zmesi vmiešame aj zvyšné nakrájané uhorky.
Pripravíme si zapekaciu misu, ktorú vymastíme maslom. Na dno uložíme plátky toastového chlebíka a nanesieme prvú vrstvu – vaječno-majonézovo-smotanovú zems z 1. misky.
Potom opäť naukladáme plátky toastového chleba a navrstvíme šunkovo-majonézovo-smotanovú zmes z 2. misky. Opäť navrstvíme chlieb a zvyšnú syrovo-majonézovo-smotanovú zmes z poslednej misky.
Posypeme zvyšným strúhaným syrom a vložíme do vyhriatej rúry. Pečieme pri teplote 180 stupňov 15 minút.
Poznámka: pred vložením do rúry odporúčame koláčik vložiť odstáť do chladničky, aby sa všetky chute prepojili.
Chrumkavé rolky z toastového chlebíka
Potrebujeme:
10 kúskov toastového chlebík
Šunku nakrájanú na pásiky
Salámu, údenú šunku alebo párky nakrájané na pásiky
Tvrdý syr nakrájaný na pásiky
Voliteľné: kápiu, vajcia nakrájané na pásiky, olivy…
Na obaľovanie:
2 rozšľahané vajcia
3 lyžice smotany
Strúhanku
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“