Kedysi ho mali naši predkovia na stole takmer denne. Pšeno (lúpané proso) je bezlepková obilnina, čo je veľkou výhodou, pretože ju môžu konzumovať aj celiatici, malé deti, starší ľudia a aj Diabetici.
Táto obilnina je ešte aj zásaditá, čiže neprekysľuje organizmus.
Pšeno je vlastne jadro (vnútro pod obalom) prosa.
Obal (šupka) z prosa je ľudskému telu ťažko stráviteľný. Preto sa používa na konzumáciu len jadro prosa a to je pšeno.
Vnútro prosa, teda pšeno sú malé žlté guličky, ktoré majú sladkú chuť.
Táto obilnina má množstvo zdravotných pozitív a je vďačným „čističom“ ľudského tela.
Čo obsahuje pšeno (lúpané proso)?
Pšeno obsahuje kopu účinných látok pre dobré a rýchle trávenie.
Vláknina, dobré tuky, minerálne a vitamíny sú zárukou dobrého zdravie.
Voda, tuk, bielkoviny, sacharidy, draslík, fosfor, železo, vláknina, vápnik, meď, mangán, magnézium, sodík, selén, zinok, vitamíny B, E, K a kyselinu listovú.
Účinky – pšeno a zdravie
Toľko pozitívnych účinkoch v jednej potravine je skutočne úctihodných.
Pšeno alebo lúpané proso sa Vám oplatí konzumovať a môžete ho jesť aj počas chudnutia.
Zvyšuje funkciu imunitného systému
Detoxikuje telo a tráviaci systém
Pomoc pankreasu
Rozpúšťa obličkové a žlčníkové kamene
Zlepšuje trávenie a vyprázdňovanie
Odkysľuje žalúdok (kyselina, pálenie záhy)
Podporuje krvotvorbu (chudokrvnosť, anémia)
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“