TAKTO varím bravčovú panenku v omáčke a z tej chuti sa idú všetci zblázniť: Ešte nikdy sa nestalo, že by mäsko bolo vysušené!

Základom tohto delikátneho jedla je bravčová panenka, cibuľa a smotana.

Príprava je samozrejme jednoduchá, stačí vám pár surovín a trochu času a fantastické jedlo je na svete.

Unikátny recept na jemnú bravčovú panenku z youtube kanála Vaříme s Kubíčkem.

Potrebujeme:

1 PL olivového oleja

1/2 kg bravčovej panenky

1 cibuľu

3 strúčiky cesnaku

1 mrkvu

100 ml vína

250 ml vývaru

1/3 ČL soli

1/4 ČL mletého čierneho korenia

1 bobkový list

150 ml smotany na varenie

petržlenovú vňať

Postup:

Na začiatku rozpálime olivový olej na panvici.