Nesmrteľný recept na kuracie mäsko STROGANOV z čias socializmu: Varím podľa tohoto receptu už 40 rokov!

Najchutnejší nápad z kuracieho mäska – u nás jednodnoznačne kurací stroganov – rýchly a moc chutný obed.

Stroganoff z kuracieho mäsa je jedlo, ktoré si mnohí pamätajú z detstva. Je to chutná a sýta klasika, ktorá sa teší obľube už desaťročia. Tento retro recept vám ukáže, ako si pripraviť Stroganov tak, ako ho kedysi pripravovali naše mamy a babičky.

Najväčšou výhodou je, že tento recept je jednoduchý a rýchly na prípravu a zvládne ho aj začiatočník v kuchyni. Potrebujete len pár bežne dostupných surovín a za 30-45 minút máte na stole lahodné a sýte jedlo, ktoré si zamiluje celá rodina.

Toto obľúbené jedlo sa dá podávať s rôznymi prílohami, ako sú ryža, cestoviny, zemiaky alebo knedľa. V tomto retro recepte sa podáva s ryžou, ktorá dokonale „nasaje“ omáčku. Ak hľadáte chutný a nostalgický recept, tento retro recept je pre vás ideálny. Vyskúšajte ho a presvedčte sa sami, aký je lahodný a jednoduchý na prípravu!

Potrebujeme:

600 g kuracích pŕs

1 cibuľku nakrájanú nadrobno

3 lyžice horčice

5 ks zaváraných uhoriek – nakrájaných na drobnejšie

1 papriku nakrájanú

5 lyžíc kečupu

1 lyžicu hladkej múky

1 lyžicu worcesterskej omáčky

asi 150-200 ml sladkej smotany na šľahanie