Orestujeme si mäso – v panvici (najlepšie vo woku) rozpálime tuk – môže to byť masť alebo olej.
Pridáme marinované mäsové rezančeky a rýchlo ich restujeme, cca 5 minút.
K mäsu pridáme nakrájanú cibuľu, feferónku, plátky cesnaku a papriku.
Všetko spoločne restujeme a miešame ďalších 5 minút.
K mäsu a zelenine pridáme odkvapkané lečo a kečup. Všetko krátko prehrejeme a dochutíme soľou.
Mäso podávame s prílohou podľa chuti.
Odporúčame podávať so zemiakovými plackami, hranolkami, alebo varenými zemiakmi.
Zemiakové placky:
Jeden zemiak nastrúhame nahrubo, druhý najemno. Pridáme všetky ingrediencie a premiešame. Na rozpálenom tuku (masť, olej) smažíme z oboch strán dozlatista.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“