Toto mäsko som prvýkrát ochutnala na oslave na Morave a preto som sa veľmi potešila, keď som našla recept pani Katky S.
Ide skutčne veľmi chutné a rýchlo pripravené bravčové so zeleninou, ktoré v čechách poznajú pod názvom Katův šleh.
Potrebujeme:
Bravčové karé (nakrájané na rezančeky)
Soľ a korenie podľa chuti
Worcesterská omáčka
Olej
Sušené čili papričky (alebo čerstvá feferónka)
Lečo (jeden pohár)
1 veľká cibuľa
1 paprika
1 feferónka
1 uhorka
Tuk na vyprážanie (bravčová masť alebo olej)
Plátky cesnaku (podľa chuti)
Kečup
Na zemiakové placky:
2 ks (veľké) zemiaky
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“