Famózne gazdovské zemiaky so smotanou, vajcami a údenou krkovičkou, ktoré nikoho nenechajú ľahostajným.
Vďaka nášmu jednoduchému receptu ich pripravíte opäť o niečo chutnejšie.
Jedinečný recept na neodolateľné zapekané zemiaky s mäsom z youtube kanála Vaříme s Kubíčkem.
Potrebujeme:
1,2 kg zemiakov
2 vajcia
400 g údenej krkovičky
100 g eidamu 30%
500 ml smotany na šľahanie
100 ml vývaru
1 cibuľu
2 strúčiky cesnaku
30 g bravčovej masti
maslo
soľ
mleté čierne korenie
muškátový oriešok
tatársku omáčku
pažítku (petržlenovú vňať)
Postup:
Do hrnca na sporáku nalejeme vodu. Vložíme zemiaky a dve vajcia.
Prikryjeme pokrievkou a varíme (vajcia 10 minút a zemiaky cca 20 minút).
Údenú krkovičku nakrájame na cca 1 cm veľké kocky.
Na panvici rozpustíme masť.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“