Plný hrniec
Hľadať

Domáca varená ŠUNKA na vianočný stôl: Je taká jemná a šťavnatá, že jej nikto neodolá!

Zabudnite na kupovanú šunku.     Bez konzervantov a údenia si ju vyrobíte bez väčšej námahy sami doma. Vyskúšajte a budete nadšení! Postupujte podľa tohto receptu z YouTube kanála Swojskie jedzonko. Potrebujeme: 1,2 kg bravčového pliecka alebo stehna Zmes do striekačky:     100 ml studenej vody 25 kg nakladacej soli striekačku s ihlou alebo […]

Miroslava Miklášová
Miroslava MiklášováRedaktor
19. decembra 202416:31
Domáca varená ŠUNKA na vianočný stôl: Je taká jemná a šťavnatá, že jej nikto neodolá!
Čítate 3. stranu článku...

 

Postup:

Do hrnca nalejeme asi 2,5 litra vody.

Pridáme všetky koreniny.

Ďalej pridáme bylinky.

Do hrnca pridáme majonézu.

 

 

Nakoniec pridáme cibuľu a strúčiky cesnaku.

Celé to varíme 3 minúty od bodu varu.

Necháme vychladnúť.

Surové mäso vložíme do studeného nálevu.

Varíme 10 minút od zovretia.

Potom hrniec prekryjeme pokrievkou.

 

 

Uskladníme cez noc na suchom a chladnom mieste.

Na druhý deň to opäť celé povaríme 10 minút od zovretia.

Prikryté necháme vychladnúť.

Šunku vyberieme z hrnca, osušíme a servírujeme.

 

 

Dobrú chuť!

 

 

Foto: unsplash
Foto: unsplash
Foto: pixabay
Foto: pixabay
Foto: pixabay
Foto: pixabay
Foto: pixabay
Foto: pixabay
Foto: pixabay
Foto: pixabay
Foto: pixabay
Foto: pixabay
Foto: pixabay
Foto: unsplash
Foto: unsplash
Foto: pixabay
Foto: unsplash
Google News

Sledujte nás na Google News

po kliknutí zvoľte „Sledovať“

Značky:#domáca šunka#varená

Výber pre vás