Vďaka tomuto receptu sme zabudli na klasické grilážky: Varené OBLÁTKOVÉ rezy s kúskami orechov a džemom!

Mnohí si nevedia predstaviť sviatky bez lahodných grilážok.

Máme pre vás originálny recept, ktorý ich posunie na ešte vyššiu úroveň.

Sú nesmierne lahodné vďaka špeciálnej úprave plnky.

Postupujte podľa tohto receptu z YouTube kanála Mijesi peci sijeci Moja kuhinjica.

Grilážky s originálnou plnkou

Potrebujeme:

300 g kryštálového cukru

250 g nízkotučného margarínu

3-4 lyžice džemu podľa želania

200-250 g orechov

200 g mletých nízkotučných sušienok

2 tortové oblátky

Postup:

Na suchú panvicu si nasypeme cukor a necháme ho skaramelizovať. 

Keď sa cukor úplne rozpustí, pridáme margarín. 

Za stáleho miešania necháme margarín rozpustiť a zapracujeme ho s cukrom na kompaktnú hmotu.

Teraz pridáme džem a všetko spolu miešame.

Primiešame nasekané orechy a mleté sušienky. 

Na dno hranatej formy si dáme oblátku a navrstvíme na ňu pripravenú plnku. 

Prikryjeme druhou oblátkou.

Zaťažíme a necháme stuhnúť. 

Teraz dáme dolu steny formy a nakrájame na rezy.

Celý postup nájdete v priloženom videu na konci článku.

Kakaové grilážky

Ingrediencie:

5 obdĺžnikových tortových oblátok

200 g masla alebo margarínu

165 g kryštálového cukru