Potom pridáme studenú vodu a dôkladne premiešame.
Do vajíčkovej zmesi pridáme vlažnú roztopenú čokoládu (nesmie byť horúca) a zamiešame.
Cez sitko preosejeme do misky múku a pridáme soľ.
Potom nastrúhame citrónovú kôru a všetko spolu zmiešame.
Do zmesi nasypeme 100 g maku, premiešame, pridáme zvyšok.
Opäť dôkladne vymiešame.

Pridáme rum a 3 dcl studeného mlieka.
Zamiešame, pridáme ďalšie 3 dcl mlieka a premiešame.
K bielkom pridáme 2 PL citrónovej šťavy a štipku soli.
Mixérom vyšľaháme 3-4 minúty na maximálnej rýchlosti.
Makovú zmes pridáme do misky s bielkami.
A špachtľou jemne premiešame.
Formu na pečenie vymastíme maslom a nalejeme zmes.
Formu vložíme do rúry.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“




