Ideálny recept na koláčik v prípade, keď potrebujete zachrániť na poslednú chvíľu.
Magická delikatesa – do formy nalejete zmes a z jednej vrstvy máte po upečení rovno päť!
Famózny recept na viacvrstvový makový koláčik z youtube kanála Sašina Kuhinja.
Potrebujeme:
75 g masla
100 g bielej čokolády
5 vajec
150 g kryštálového cukru
vanilkový cukor (voliteľné)
5 PL vody
100 g hladkej múky
štipku soli
kôru z jedného citróna
200 g jemne mletého maku
1 PL rumu (voliteľné)
6 dcl mlieka
2 PL citrónovej šťavy
štipku soli
Postup:
V rajnici roztopíme maslo na strednom ohni.
Rajnicu zložíme z varnej dosky, pridáme čokoládu a metličkou miešame, kým sa nerozpustí.
Do hlbokých misiek rozdelíme vajcia na bielky a žĺtky.
Do misky so žĺtkami pridáme cukor, vanilkový cukor a metličkou vymiešame.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“