100 g čokolády
2 PL rastlinného oleja
Na ozdobu (voliteľné):
čokoládové hobliny
Postup:
Do misky pridáme múku a nasypeme kakaový prášok.
Potom pridáme sódu bikarbónu a metličkou vymiešame.
Do samostatnej misky rozbijeme vajcia.
Pridáme soľ.
Potom pridáme vanilkový cukor a mixérom šľaháme 5 minút.
Počas šľahania pridáme cukor, nalejeme olej a mlieko a dôkladne prešľaháme.
Do zmesi cez sitko preosejeme kakaovú zmes.
Mixérom premiešame a vyšľaháme.
Potom do zmesi nalejeme horúcu vodu a premiešame.
Pridáme ocot a špachtľou zamiešame.
Cesto nalejeme do formy vystlanej papierom na pečenie.
Formu vložíme do predhriatej rúry na 150°C.
Koláč pečieme asi 50 minút.
Po upečení skontrolujeme cesto špajľou, či je dostatočne upečené.
Koláč vyberieme z formy, odstránime papier a položíme na podnos.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“