Čítate 3. stranu článku...
Na plech vystlaný papierom (25×35 cm) na pečenie uložíme prvý plát cesta.
Navrstvíme ½ makovej náplne, druhý plát cesta, zvyšok makovej náplne a posledný plát.
Nakoniec potrieme žĺtkom a necháme odpočívať asi pol hodiny.
Rovnako postupujeme aj s orechovým koláčikom.
Pečieme vo vyhriatej rúre pri teplote 180 stupňov 25-30 minút.
Asi po 15 minútach pečenia znížim teplotu na 150 stupňov, aby sa vrch koláčika nespálil.
Treba ho sledovať, pretože kedysi sa pieklo inak ako dnes a tiež každá rúra pečie inak. Môže sa vám piecť aj dlhšie, jediným spoľahlivým znakom je krásne hnedastý povrch.
Necháme vychladnúť na mriežke a môžeme podávať! :-)
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“