Pochádzam od Trenčína a tento koláčik sme zvykli robiť na sviatky.
Ja som recept získala od tety Magdušky, ktorá bohužiaľ už nežije, no vždy, keď urobím tento koláčik s láskou na ňu spomínam.
Voláme ho tiež závin na plechu, ale slávnostný závin.
Potrebujeme (na dva koláče):
750 g hladkej múky – preosiatej
300 g masla
25 g droždia
Štipku soli
250 ml mlieka
1 vajce
1 žĺtok
100 g kr. cukru
Náplň maková:
300 g mletého maku
150 g kr cukru
200 ml vody
Štavu a kôru z ½ citróna
1 bal. vanilkového cukru
1 lyžicu masla
1 lyžica marhuľového džemu
Orechová náplň:
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“