Vždy som sa pri príprave veterníkov a venčekov z odpaľovaného cesta stretávala s rovnakým problémom.
Cesto nebolo také, aké by som sa priala – na plechu sa roztieklo, bolo príliš tvrdé, alebo jednoducho spadlo a vyzeralo skutočne nepekne.
Jedine s týmto receptom sa mi odpaľované cesto zakaždým podarí skutočne dokonale.
Držte sa ho a vaše venčeky aj veterníky budú prvotriedne.
Potrebujeme:
3 ks vajce
160 ml voda
50 ml olej
110 g hladká múka
na štipku noža trochu soľ
Krém:
400 ml mlieko
1 bal. vanilkový puding
1/2 bal. zlatý klas
4 lyžice práškový cukor
1 struk vanilka
125 g maslo
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“