Slávny jogurtový koláč, ktorý pobláznil celý svet: Nebesky lahodný!

Neodolateľne chutný krémovo-džemový koláč, ktorý je taký jemný, že sa rozplýva v ústach.

Tento koláč ideálny pre každú príležitosť a dá sa individuálne navrhnúť s nekonečnými variáciami, ako je napríklad pridávanie ovocia.

Vynikajúci recept na nadýchaný jogurtovo-džemový koláč z youtube kanála lecker essen.

Potrebujeme:

Na džem:

500 g mrazených čerešní

70 g kukuričného škrobu (6 PL)

150 g kryštálového cukru

150 ml vody

Na cesto:

3 žĺtky

štipku soli

80 g práškového cukru (6 PL)

80 g masla

1 ČL vanilkovej esencie

200 g hladkej múky

1 ČL prášku do pečiva

Na krém:

500 g gréckeho jogurtu

50 g kukuričného škrobu (4 PL)

1 ČL vanilkovej esencie

3 bielky

štipku soli

130 g kryštálového cukru

Postup:

Do rajnice pridáme čerešne a nasypeme škrob.

Pridáme cukor a nalejeme vodu.