KOKOSOVÉ ježe z medového piškótového cesta: Ešte som nestretla nikoho, kto by im odolal!

Kokosové ježe robím z jednoduchého, ale fantasticky chutného medového cesta.

Stačí len zamiešať, dať na plech a potom obaliť v čokoláde a kokose.

Presvedčte sa, že medové cesto je fantasticky jemné, lahodné a vláčne.

Za výborný recept ďakujeme Miške.

Potrebujeme:

Na cesto:

300 g polohrubej múky

200 g práškového cukru

50 g masla alebo rastlinného tuku

3 PL medu

200 ml mlieka

1 kypriaci prášok

1 vajce

Ďalej:

250 g masla (alebo tuku na polevu, prípadne kokosového tuku)

200-250 g práškového cukru

2 PL kakaa

150-200 ml mlieka

100 ml rumu (prípadne trochu viac)