Čítate 3. stranu článku...
Do taniera pridáme múku, v ďalšom rozšľaháme vidličkou vajce so soľou a do tretieho nasypeme strúhanku.
Uvarené karfiolové plátky obalíme v múke, vo vajci a nakoniec v strúhanke.
Karfiol smažíme v horúcom oleji 3-5 minút z oboch strán.
Do hotovej omáčky pridáme trochu vody a rozšľaháme ju pomocou tyčového mixéra.
Z upečenej zeleniny vyberieme tymian a preložíme ju do hrnca.
Pridáme lístky z tymianu, horúci vývar a tyčovým mixérom vyšľaháme.
Do polievky pridáme nasekanú petržlenovú vňať a krutóny.
Vysmážaný karfiol servírujeme s nastrúhanou citrónovou kôrou.
Prajeme Vám dobrú chuť!
Video návod nájdete TU
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“