Do zmesi nasypeme múku, soľ, dôkladne vymiešame a vymiesime cesto.
Pridáme zmäknuté maslo a cesto dobre miesime 2-3 minúty.
Misku prekryjeme utierkou a necháme 40 minút kysnúť.
Po nakysnutí vytlačíme z cesta vzduch a preložíme ho na stôl.
Cesto roztiahneme a rozdelíme na 12 častí.
Stôl posypeme múkou a každý kúsok cesta preložíme končekmi prstov dovnútra (viď video).
Podnos pomúčime a poukladáme naň zrolované cesto.
Cesto prekryjeme fóliou a necháme odstáť 15 minút.
Odpočinuté cesto pozdĺžne roztiahneme a valčekom rozvaľkáme.
Potom cesto zrolujeme do rolky a okraj prstami zatlačíme.
Rolky poukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie, prekryjeme fóliou a necháme 15 minút odpočívať.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“