Plný hrniec
Hľadať

TAKTO robí krkovičku len moja mama: Na cesnaku, hubách a podlieva sa pivom – pochúťka, od ktorej sa nevieme odtrhnúť!

Fantastický recept na opečené plátky krkovičky podávané s famóznou omáčkou. Musím sa priznať, že lepší pokrm z bravčového mäsa som doteraz nejedol.     Výnimočný recept na jemnú bravčovú krkovičku s omáčku z youtube kanála Tomasz Strzelczyk ODDASZFARTUCHA. Potrebujeme: 5 hrubých plátkov bravčovej krkovičky 300 ml svetlého piva 3 stonky zeleru 1 veľkú papriku 3 […]

Marek Lobík
Marek LobíkRedaktor
27. októbra 202315:01
TAKTO robí krkovičku len moja mama: Na cesnaku, hubách a podlieva sa pivom – pochúťka, od ktorej sa nevieme odtrhnúť!
Čítate 2. stranu článku...

Na panvici zohrejeme rastlinný olej.

Vložíme plátky krkovičky.

 

 

Po pár minútach mäso otočíme.

Keď je mäso opečené, znížime teplotu.

Papriku nakrájame na väčšie kocky.

 

 

Potom nakrájame cibuľu na kocky a vložíme do panvice s mäsom.

Panvicu priryjeme a necháme chvíľu podusiť.

Nakrájame zelerové stonky.

 

 

Nasekáme cesnakové strúčiky.

Čili papričku nakrájame na malé plátky.

Nakoniec nakrájame šampiňóny.

 

 

Mäso na panvici otočíme na druhú stranu.

Pridáme nakrájanú zeleninu a šampiňóny.

Ochutíme sladkou paprikou, bylinkami, soľou a mletým čiernym korením.

 

 

Zalejeme pivom a pridáme cesnak.

Prikryjeme a dusíme hodinu.

Po uplynutí doby vyberieme mäso z panvice.

 

Článok pokračuje na ďalšej strane...

Google News

Sledujte nás na Google News

po kliknutí zvoľte „Sledovať“

Značky:#krkovička v omáčke

Výber pre vás