Cvikla v kombinácii s touto jednou prísadou predchádza cukrovke a iným chorobám: Ľudia by o tom mali vedieť!

Potom ju ošúpeme a nastrúhame.

Cesnak si ošúpeme a prelisujeme, potom ho pridáme k cvikle.

Pridáme aj nasekanú petržlenovú vňať a orechy.

Polejeme olivovým olejom a jablčným octom.

Podľa potreby dochutíme soľou a korením.

Krémová cviklová polievka s malinami

Ponúkame vám ešte jeden zaujímavý recept, ktorý je mimoriadne zdraviu prospešný.

Obsahuje jednu nezvyčajnú zložku, ktorou sú maliny.

Tie dodajú polievke nielen viac vitamínov, ale aj skvelú chuť.

Potrebujeme:

4 repy

1 červenú cibuľu

200 – 250 g malín (môžu byť aj mrazené)

0,5 l vývaru

1 PL masla alebo olivového oleja

soľ a korenie podľa chuti

Postup:

Vložíme repu do rúry a pečieme domäkka pri teplote 180 °C. 

Cibuľu si ošúpeme, nakrájame na kocky a na olivovom oleji alebo masle orestujeme do sklovita.

Potom vložíme pokrájanú cviklu, maliny a zalejeme vývarom. 

Varíme asi 15 minút, potom rozmixujeme a dochutíme. 

Pre ešte krémovejšiu chuť môžeme pridať smotanu.

Hodí sa pridať navrch aj kozí syr, či ricottu.

Viac informácií sa dozviete v priloženom videu.

Dobrú chuť a veľa zdravia!