Počas šľahania pridáme mlieko.
Cez sitko preosejeme múku s kakaom a sódou bikarbónou.
Dobre premiešame. Cesto nanesieme na plech vyslaný papierom na pečenie.
Plech vložíme do predhriatej rúry.
Pečieme 10 minút pri teplote 180°C (horný/spodný ohrev).
Upečené cesto necháme vychladnúť. Potom ho potrieme džemom.
Do hrnca na sporáku vložíme maslo. Pridáme mlieko.
Maslo rozpustíme. Ďalej pridáme cukor a kokos.
Všetko spolu dôkladne premiešame, kým nevznikne hustá zmes.
Kokosovú zmes nanesieme na cesto.
Koláč vložíme do chladničky.
Do samostatnej misky nastrúhame maslo.
Potom nastrúhame kokosový olej.
Nasypeme sušené mlieko a práškový cukor.
Premiešame.
Rukou vymiesime hladké cesto.
Vložíme na 20 minút do chladničky.
Po uplynutí doby posypeme silikónovú podložku práškovým cukrom.
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“