V starých novinách som našiel recept na DVOJFAREBNÝ kokosový zákusok: Chuťou prevyšuje všetky ostatné!

Tento recept nie je hocijaký – je to kráľovský koláč, ktorý je lepší ako všetky ostatné, ako v chuti, tak aj v štruktúre.

Fantastická delikatesa, v ktorej sa spája viacero lahodných chutí.

Fantastický recept na krémový dezert z youtube kanála Einfache Rezepte.

Potrebujeme:

Na cesto:

5 vajec

250 g kryštálového cukru (1 a 1/4 šálky)

4 PL mlieka

250 g univerzálnej múky (2 šálky)

4 PL kakaového prášku

2 ČL sódy bikarbóny

Na potretie:

džem z čiernych ríbezlí

Na kokosový krém:

200 g masla

150 ml mlieka (2/3 šálky)

200 g kryštálového cukru (1 šálku)

250 g sušeného kokosu (2 a 1/2 šálky)

Na zakrytie:

150 g sušeného mlieka (2 šálky + 2 PL)

100 g masla

100 g obyčajného alebo kokosového oleja

200 g práškového cukru (1 a 1/3 šálky)

Na čokoládovú polevu:

200 g čokolády

60 g masla

Postup:

Do hlbokej misky pridáme vajcia.

Nasypeme cukor.

Vajcia a cukor vyšľaháme do nadýchanej hmoty.